Рецепт быстрого приготовления вкусных чебуреков
Тесто: маргарин, яйца, мука, молоко, соль, разрыхлитель.
Из муки, разрыхлителя, маргарина делаем «крошку», добавляем яйцо и молоко. Замешиваем тесто, ставим в холодильник на пару часов.
Фарш (для дома) можно брать любой, но не постный. Добавляем, молотый лук, перец, соль и специи по-вкусу.
Далее раскатываем и формуем как чебуреки, но меньшего размера. Хорошо защипываем края.
Выпекать при 200гр. до румяной корочки. За пару минут до конца смазываем яйцом и ставим снова в духовку.
