Несладкие маффины из картофеля
Предлагаю вам попробовать несладкие маффины из картофеля. Это очень вкусное диетическое блюдо. Если вы думаете, что маффины - это только выпечка, сходная с кексами, то сейчас вы убедитесь, что существует другая грань этого кулинарного названия. В виде маффинов можно готовить разнообразные порционные блюда. Как готовить несладкие маффины из картофеля Вам понадобятся: - 4-5 штук картофеля среднего размера, - 2 яйца, - 2,3- ст.л. муки, - соль, приправы по вкусу, - укроп (можно мороженный), - 1-2 средних помидора, - около 100 г любого твердого сыра. Что нужно делать: натереть на мелкой терке картофель. Добавить яйца, перемешать. Добавить муку, соль по вкусу и приправы. Укроп нарезать. Все перемешать и выложить в форму для маффинов. Помидоры нарезать кружками и положить сверху каждого из несладких маффинов. Сверху посыпать натертым на терку сыром и поставить в духовку на 170 град. до готовности. Получается очень вкусные несладкие маффины из картофеля. Приятного аппетита!
