Морковный кекс “Зайкин гостинчик”
Нам потребуется: 1 стакан тертой морковки (Морковку, как и полагается, привёз нам зайка) 1 стакан сахара 150 грамм масла или маргарина 2 столовые ложки крахмала (с горкой) 1 пакетик ванильного сахара 3 яйца 1 чайная ложка соды (погасить) 1,5 стакана муки Для посыпки: 1-2 столовые ложки сахарной пудры Готовим: 1.Растапливаем масло 2.Высыпаем сахар и размешиваем 3.Кладем крахмал 4.Размешиваем 5.Выгружаем морковку 6.Высыпаем муку, добавляем гашеную соду и тщательно размешиваем 7.Выкладываем в форму, смазанную маслом и выпекаем до румяной корочки Приятного всем аппетита!
