Съедобные украшения на елку
Раньше на Руси была традиция украшать елочку съедобными игрушками: конфетами, пряниками, орехами. Мы тоже решили попробовать сделать что-то подобное и разнообразить нашу елочку такими игрушками. И сделали с Вовой расписные яблочки. Вам понадобится: Яблоки Корнетик или шприц Белок яйца – 1 шт. Сахар – 0,5 стакана Лимонный сок – несколько капель Как готовить: Самые красивые яблоки тщательно вымойте. Насухо вытрите их. Приготовьте массу для рисования: для этого белок (охлажденный) взбейте с помощью миксера, добавив к нему несколько кристалликов лимонной кислоты, чтобы придать белку крепость, улучшить его пенообразующую способность. Затем постепенно добавить сахар, продолжая взбивать до полного растворения кристаллов сахара. Теперь крем готов. Кстати,на практике оказалось, что сахара нужно ложить побольше, иначе все узоры растекаются. Массой заправьте корнетик или шприц и нанесите узоры на поверхность яблока. Вове очень понравилось просто окунать палец и ставить точки на яблочки. Дайте им высохнуть. Приятного аппетита! Теперь можно привязывать ниточки и вешать на елку наши яблочки.
