Правила местной кухни для каждого путешественника

Всем нам в незнакомой стране хочется попробовать что-нибудь изысканное из еды, национальное, кухни народов мира. То, чего не встретишь дома, и что будет характеризовать страну пребывания. Как то плов в Узбекистане, суши в Японии, кус-кус в Тунисе, Сангрия в Испании, луковый суп во Франции, настоящие аргентинские стейки, в конце концов, паста и пицца в Италии. Всего не перечислишь.

Кухни народов мира многообразны, уникальны и приготовление национальных блюд в первозданном виде присуще только жителям страны-первоисточника. Кто пробовал так же как мы, дома приготовить какое-либо блюдо другой страны? Согласитесь, получается все равно что-то не то. Странно, не правда ли? :-)А секрет прост!Дело не только в рецепте, но и в продуктах. Те же помидоры могут кардинально отличаться по вкусу в Испании, к примеру, и у нас и соответственно в виде ингредиента начинают иначе себя вести.Да и национальный менталитет тоже играет роль, ведь давно не секрет, что человеческий фактор играет неоспоримую роль в приготовлении пищи.

Так что же получается? Что национальные блюда мы можем попробовать только наих родине? За редким исключением получается именно так.

И вот мы направляемся в страну нашей мечты, лелея надежду вкусить сладкий плод наших желаний в виде национального блюда, будь то настоящие суши, паста или жаренные насекомые или лягушки... Но нас может ожидать фиаско. Часто турист в незнакомой стране сталкивается с вопросом, а где же это удивительное блюдо поесть?

В любой стране существует, так называемая, туристическая зона. Там все исключительно адаптировано под туриста, и в особенности кафе и ресторанчики. И вот там Вы точно не ощутите вкус настоящего национального блюда, даже если на удивление это блюдо окажется в меню. (Безусловно, встречаются исключения из правил, но на то они и исключения, чтобы встречаться редко).

А вот попробуйте свернутьс туристического маршрута немного в сторону, зайдите в какой-нибудь переулок. Вы окажетесь, будто бы в другом измерении и почувствуете разницу. Вот в подобных местах у вас есть шанс осуществить мечту и попробовать то, что Вы хотели.

 

Читать предыдущее Список безвизовых стран для граждан России на 2019 год
Читать следующее Путешествуем самостоятельно: пошаговая инструкция
10.02.2019
Посмотреть на карте