Компот из черешни,яблок и лимона
В этом рецепте используются лимон и яблоко для того, чтобы придать немножко кислинки, но можно обойтись и без них или добавить, например, мелису (тогда вкус получается очень необычный). Вам понадобится: Черешня – 250 г. Яблоко – 1-2 шт. Лимон – 1 шт. Сахар – 250 г. Вода – 3 л Как готовить: Вскипятите воду в кастрюле, всыпьте сахар и проварите 2 -3 мин. Плоды тщательно промойте, удалите косточки, яблоки порежьте дольками и добавьте в приготовленный сироп. Доведите все до кипения и варите до готовности еще 3-5 мин. В конце варки выжмете сок из лимона в компот. Подавайте охлажденным. Варить компот нужно в открытой емкости.
