Что такое мультиварка?

Мультиварка является многофункциональным бытовым кухонным электроприбором. Она предназначена для приготовления обширного списка блюд в автоматическом режиме. Электрические мультиварки являются прямыми потомками электрической рисоварки. С ее помощью любая хозяйка сможет жарить, тушить, варить, печь, готовить на пару, а также подогревать уже готовые блюда, сохраняя при этом максимум витаминов и полезных веществ. Таким образом, мультиварка – это настоящая находка для занятых людей.

Стоит вам только заказать мультиварку, и она заменит вам духовку, фритюрницу, микроволновую печь, пароварку и даже кухонную плиту. Современные мультиварки выполняют такие программные режимы, как варка на пару, тушение, плов, молочная каша/суп/выпечка, гречка, подогрев и отсрочка приготовления. Функция варки на пару предназначена для приготовления диетических блюд – овощей, рыбы, котлет на пару, пельменей, вареников и др.

Режим тушения предполагает томление продукта в течение длительного времени при определенной температуре. С помощью этой функции любая хозяйка сможет приготовить топленое молоко и прозрачный холодец. Режим «Молочная каша/суп/выпечка» очень удобна, так как исключает разбрызгивание масла во время варки. К тому же, при этом режиме возможно жарить как с открытой, так и с закрытой крышкой. Основной принцип режимов «Плов» и «Гречка» заключается в испарении жидкости. При ее полном выкипании мультиварка автоматически выключается.

В режиме «подогрева» готовая пища поддерживается в горячем состоянии. При «Отсрочке приготовления» появляется возможность приготовления блюда к определенному времени (т.е. вечером можно заложить продукты, а утром блюдо будет готово). Основными достоинствами, благодаря которым рекомендуется купить мультиварку, является то, что она: многофункциональная, экономит деньги, пространство и время, легка в обслуживании, безопасна в использовании и, главное, - сохраняет полезные свойства продуктов.

Читать предыдущее Учеными раскрыт секрет антибактериального свойства меда
Читать следующее Рецепт куриные крылышки в кляре
30.12.2018