Тунис

Тунис фото

Тунис с точки зрения туризма:

Лазурные воды Туниса, небольшого арабского государства, которое располагается на побережье Средиземного моря, уже несколько десятков лет привлекают множество туристов со всего света. Тунис привлекает мягким субтропическим климатом, обилием пляжных курортов, разнообразием ландшафтов и неповторимым колоритом.

Адрес посольства РФ в Тунисе:

Адрес: 4, Rue des Bergamotes, El-Manar 1, B.P. 48, Tunis 2092, Tunisie

Телефон: +216 (71) 882-446, +216 (71) 882-458

Факс: +216 (71) 882-478

E-mail: ambrustn@mail.ru

Web: www.tunisie.mid.ru

Ф.И.О. консула России в Тунисе:

Николаев Сергей Анатольевич

Телефон экстренных служб в Тунисе:

197 — Полиция

190 — Скорая медицинская помощь

198 — Пожарная служба

110 — Национальная гвардия

Топ основных достопримечательностей Туниса:

  • Развалины Карфагена (Ruins of Carthage), который был столицей античного государства;
  • Комплекс руин Тубурбо-Майус (Tuburbo-Maius Ruins) заинтересует любителей римской античности;
  • Древний рыболовецкий порт Хаммамет;
  • Место религиозного паломничества — Мечеть Олив (Olive Mosque);
  • Кафедральный собор Сент-Винсент-де Поль (St. Vincent de Paul Cathedral), представляющий собой остатки колониального прошлого страны;
  • Восточный базар в Медине — Мекка для тех, кто на отдыхе увлекается шопингом;
  • Национальный музей Бардо (Bardo National Museum), в котором хранятся коллекции мозаик Древнего Рима.

Популярные у туристов города Туниса:

  • Карфаген;
  • Сиди-Бу-Саид;
  • Кайруан;
  • Тунис;
  • Монастир;
  • Сус;
  • Хаммамет.

Средний бюджет туриста в Тунисе:

Стоимость проезда на общественном транспорте, наземном метро, автобусе зависит от дальности поездки и составляет от 400 миллим за одну поездку.

Такси в Тунисе общедоступно и дешево: плата за проезд взимается из расчета 450 миллим за 1 км днем и 650 миллим за 1 км в ночное время.

Стоимость обеда в ресторане обойдется в 40—50 динар на одного человека.

Стоимость номера в гостинице в туристический сезон составляет 150—250 динар за ночь за одного человека.

Самые известные блюда Туниса, которые нужно обязательно попробовать:

Первые блюда:

  • Суп из кальмаров;
  • Рыбный суп по-тунисски;
  • Суп томатный с вермишелью;
  • Шорба из баранины с вермишелью;
  • Шорба красная;
  • Шорба из говядины;
  • Хлалим — лапша по-тунисски;
  • Бруду красный из баранины;
  • Бруду из телятины;
  • Бруду из цыпленка;
  • Суп из бараньих ножек;
  • Бруду из телячьего языка;
  • Рыбный суп по-тунисски;
  • Шорба из рыбы;
  • Шорба по-сфакски;
  • Мрейна из рыбы;
  • Суп из кальмаров;
  • Суп из вермишели с кальмаром;
  • Мдеммес — суп из бобов;
  • Суп-пюре из овощей;
  • Суп томатный с вермишелью;
  • Хассу традиционный;
  • Хассу современный;
  • Теглия по-гафсински - суп из абрикосов;
  • Сдир —суп из манки.

 Основные блюда:

  • Картофель с анчоусами;
  • Карбунита, или бахрия;
  • Минина;
  • Картофельное пюре;
  • Мальсука;
  • Брики с яйцом;
  • Брики с мясом;
  • Мааземы с мясом;
  • Мааземы с мясом и петрушкой;
  • Клак мальсука;
  • Брики с курицей;
  • Брики с консервированной рыбой;
  • Брики с анчоусами;
  • Брики с рыбным филе;
  • Мааземы с консервированной рыбой;
  • Брики с картофелем;
  • Турт;
  • Брика;
  • Таджин мальсука;
  • Таджин с творогом;
  • Брики дануни;
  • Брики из пресного теста с начинкой из мяса и сыра;
  • Фрикасе с рыбой;
  • Камебана— закрытый пирог с мясом;
  • Камебана — открытый пирог с мясом;
  • Брикет эль хам — пирог слоеный с мясом;
  • Оджа обыкновенная;
  • Таджин оджа;
  • Оджа с зеленым горошком;
  • Оджа со сладким перцем;
  • Аижжа с острым соусом;
  • Оджа с сельдью;
  • Аижжа с копченой рыбой;
  • Оджа с куриной печенью и желудком;
  • Аижжа с картофелем и куриными потрохами;
  • Аижжа с мозгами;
  • Брика с потрохами и курятиной;
  • Тимбаль с мозгами;
  • Яичница с помидорами и специями;
  • Тастира;
  • Рыба жареная с картофелем;
  • Жареная рыба с тастирой;
  • Сардины, жаренные в тесте;
  • Рыба печеная;
  • Рыба, запеченная с помидорами;
  • Рыба, запеченная с овощами;
  • Запеканка из сардин под соусом;
  • Кабкабу;
  • Рыба, тушенная в томатном соусе с мятой;
  • Рыба с солениями;
  • Рыба фаршированная с картофелем;
  • Рыба, фаршированная по-тунисски;
  • Рыба «в саване»;
  • Рыбные котлеты;
  • Кефта из рыбы;
  • Кефта из копченой рыбы;
  • Кальмары в соусе;
  • Кальмары со шпинатом;
  • Кальмары, фаршированные по-тунисски;
  • Кальмары, фаршированные сыром;
  • Креветки, жаренные по-керкенезски;
  • Цыпленок в панировке;
  • Курица, запеченная в духовом шкафу;
  • Курица, тушенная с шампиньонами;
  • Курица, тушенная с солениями;
  • Тушеная курица, фаршированная сыром;
  • Подрумяненная баранья лопатка;
  • Баранина, жаренная или запеченная в духовом шкафу баранина мешуи;
  • Жареная баранья нога;
  • Мосли по-тунисски;
  • Бараньи ребрышки в панировке;
  • Тушеная баранина мшалуат;
  • Кебаб;
  • Баранина тушеная с петрушкой;
  • Кабама;
  • Таджин со шпинатом;
  • Мермез из баранины;
  • Сладкая баранина с каштанами и изюмом;
  • Кефта, жаренная на решетке;
  • Кефта, жаренная в масле;
  • Кефта с вареными яйцами;
  • Мергезы — сосиски из баранины;
  • Жареные бараньи мозги;
  • Кефта из бараньих мозгов;
  • Таджин из печени и почек;
  • Джемана — говядина, нашпигованная чесноком, с картофелем фри;
  • Говядина, запеченная с сыром и петрушкой;
  • Говядина, запеченная с консервированной рыбой;
  • Антрекоты, начиненные яйцом;
  • Таджин с анчоусами;
  • Аджин с фасолью и печеными овощами;
  • Таджин из говядины со стручковым перцем;
  • Чакчука набельская;
  • Зимняя чакчука;
  • Тбиха из зеленых овощей;
  • Тбиха с тыквой;
  • Таджин из помидоров;
  • Баклажаны фаршированные;
  • Фаршированные кабачки, запеченные в духовом шкафу;
  • Жареный фаршированный перец;
  • Жареные фаршированные овощи;
  • Кускус с бараниной и овощами;
  • Кускус с молодым барашком;
  • Кускус с курицей по-тунисски;
  • Кускус с рыбой и айвой;
  • Кускус с зеленым горошком;
  • Макароны в томатном соусе;
  • Лапша с мясными шариками;
  • Макароны с бараниной по-тунисски;
  • Спагетти с бараниной или курицей;
  • Нуасыр — лапша по-тунисски;
  • Запеканка рисовая;
  • Запеканка из лапши;
  • Гночи по-тунисски;
  • Рис с молоком;
  • Рис, сваренный на пару, с бараниной.

 Салаты и закуски:

  • Зеленый салат;
  • Салат из редиса;
  • Огурцы с мятой;
  • Салат из огурцов;
  • Салат из огурцов и сладкого перца;
  • Салат из сырых овощей;
  • Салат с фруктами;
  • Салат сфакский;
  • Салат из портулака;
  • Салат из фенхеля;
  • Салат мешуиия по-тунисски;
  • Салат мешуийя по-набельски;
  • Салат мешуийя;
  • Оми хория;
  • Салат из картофеля;
  • Салат из зеленой фасоли;
  • Салат из рыбы и фенхеля ;
  • Салат из цикория;
  • Салат на канапе;
  • Салат из печеных овощей;
  • Баклажаны печеные;
  • Икра из печеных баклажанов;
  • Капоната;
  • Кабачки отварные;
  • Торши-муши;
  • Икра кабачковая;
  • Морковь в остром соусе;
  • Икра морковная.

 Блюда из теста и десерты:

  • Млауи;
  • Ргаиф;
  • Макруд - пончики из манной крупы с финиками;
  • Дебла — хворост по-тунисски;
  • Баба из сухарей с миндалем по-тунисски;
  • Арахисовые шарики;
  • Хобз эль-луз — миндальный хлеб;
  • Балуза с крахмалом;
  • Рахат лукум;
  • Печенье соленое с джемом.

 Национальные напитки:

  • Кофе по-тунисски;
  • Лимонад с мятой;
  • Асида из кедровых орехов по-тунисски.

На каком языке говорят в Тунисе:

В Тунисе повсеместно распространен французский язык, а в деловых и туристических центрах Туниса всегда поймут Ваш немецкий или английский.

Самые известные путеводители по Тунису:

  • Ингеборг Даннхаузер: Тунис. Путеводитель  Издательство: Дискус Медиа, 2014 г;

  • Шетар Д., Кете Ф. Путеводитель. Тунис Издательство: Аякс-Пресс, 2012 г;

  • Лисовский, Лисовская: Тунис Издательство: АСТ, 2009 г.

Виза в Тунис:

Граждане России въезжают в Тунис в безвизовом порядке на срок до 90 дней.

Сувениры из Туниса:

Самые популярные покупки, которые делаются в Тунисе, – это изделия из керамики, ковры (центр продажи – Кайруан, хотя хороший выбор ковров имеется также в Тунисе и на острове Джерба). Прекрасные берберские украшения из серебра можно встретить на рынках Тозера, Дуза и Тата Вина. На севере во многих местах предлагают украшения из кораллов, к сожалению, не всегда являющиеся подлинными. Кроме этого можно приобрести джинсы известных фирм, рубашки, изделия из кожи: сумки, пиджаки, куртки, обувь очень хорошего качества по приемлемым ценам. Очень хороши изделия из оникса.

Особенности таможенного режима - что можно и нельзя вывозить и ввозить в Тунис:

  • Согласно таможенному законодательству туристы могут ввозить в Тунис без уплаты пошлины табачную и алкогольную продукцию, а также личные вещи;
  • Импортировать иностранную валюту можно без ограничения. Суммы свыше 1 000 американских долларов (эквиваленты) на одного попутчика указываются во въездной декларации. Импорт национальной валюты запрещен;
  • Вывозить иностранные денежные знаки можно в пределах ввезенной суммы, указанной в декларации.

На отдых запрещено ввозить:

  • Изделия из кожи охраняемых животных;
  • Любые медицинские препараты без назначения врача.

Вывозить из страны можно практически все при предоставлении чека о на покупку товара.

Вакцинация перед путешествием в Тунис:

Рекомендуемая вакцинация

  • Корь, паротит, краснуха (КПК);

Для всех путешественников, родившихся после 1956 года, рекомендуется сделать 2 дозы вакцины, если до этого данная прививка не делалась.

  • Дифтерия-столбняк;

Прививка делается раз в 10 лет. Проверьте перед поездкой свою карточку прививок.

  • Гепатит А;

Наличие данной прививки рекомендовано всем путешественникам.

  • Брюшной тиф;

Рекомендуется пройти вакцинацию тем путешественникам, которые могут употреблять пищу или питье за пределами крупных ресторанов и отлей.

  • Гепатит В;

Наличие данной прививки рекомендовано всем путешественникам.

  • Бешенство.

 Данная прививка рекомендована тем путешественникам, которые планируют проведение своего отдыха в сельской местности, в местах скопления животных, что повышает риск укусов, а также планирующих посещение мест, где высок риск столкновения с летучими мышами.

Особенности менталитета – или правила поведения туриста в Тунисе:

Не берите на пляж деньги и ценные вещи. Только мелочь для покупки напитков. Не покупайте фруктов на пляжах. Они здесь дороги и могут быть плохо вымыты. Не обменивайте на пляжах валюту.

На всякий случай не носите бумажник в заднем кармане. Носите с собой только самое необходимое, оставляйте основное в сейфе гостиницы. Сумки и видеокамеры носите в руках или одев через корпус (не через плечо).

Важнейшие правила для туриста, приехавшего в Тунис, – тщательно мыть овощи и фрукты и не пить сырой водопроводной воды.