Молдавия
Молдавия с точки зрения туризма:
Молдавия — это государство в Восточной Европе, расположенное между Румынией и Украиной, не самое процветающее в регионе с экономической точки зрения, но зато в нем много культурно-исторического обаяния, впечатляющих пещерных монастырей и развитая индустрия винных туров. Молдавию в прошлом году посетители 96 тысяч туристов.
Адрес посольства РФ в Молдавии:
Адрес: пр. Штефан чел Маре, 153, 2004, Кишинев, Молдавия
Телефон: +373 (22) 23-49-41, +373 (22) 23-49-42, +373 (22) 23-49-43
+373 (22) 23-49-44
Факс: +373 (22) 23-51-07
E-mail: ambasadarusiei@yandex.ru
Web: moldova.mid.ru
Ф.И.О. консула России в Молдавии:
Васнецов Олег Владимирович
Телефон экстренных служб в Молдавии:
112 — Экстренная оперативная служба
902 — Полиция
903 — Скорая медицинская помощь
901 — Пожарная служба
904 — Аварийная газовая служба
Топ основных достопримечательностей Молдавии:
- Собор Рождества Христова, Кишинев;
- Собор Святых Константина и Елены, Бельцы;
- Церковь Успения Пресвятой Богородицы, Кишинев;
- Монастырь Кэприяна;
- Монастырь Хынку;
- Монастырь Жапка;
- Монастырь Сахарна;
- Скальный монастырь Цыпова;
- Этнографический музей, Кишинев;
- Исторический музей, Кишинев;
- Музей под открытым небом Старый Орхей, Орхей;
- Сорокская крепость;
- Заповедник “Пэдуря Домняскэ”, Дондюшаны;
- Пещера Золушка, Крива;
- Винные подвалы Крикова.
Популярные у туристов города Молдавии:
- Кишинев;
- Бельцы;
- Крикова;
- Сороки.
Средний бюджет туриста в Молдавии:
- Стоимость проезда на троллейбусе - 2 лея;
- Автобусы в столице не имеют широкого распространения. Проезд стоит 3 лея;
- В столице широко развита сеть такси. Средняя стоимость проезда по центральному району города составляет 25—30 лей;
- Стоимость обеда в ресторане среднего класса. Плотный обед в кишиневском ресторане среднего класса обойдется порядка 15—20 долл. США (без спиртных напитков). В других городах Молдовы обед может стоить дешевле. Чаевые в молдавских ресторанах составляют в среднем 5—10 % от счета и в счет, как правило, не включаются;
- Стоимость номера в гостиницах среднего класса составляет от 150 долл. США в сутки с питанием на базе завтраков.
Самые известные блюда Молдавии, которые нужно обязательно попробовать:
Первые блюда:
- Борщ уваренный (скэзут);
- Борщ с кукурузными зёрнами;
- Бульон с кукурузой в омлете;
- Бульон с омлетом;
- Зама;
- Зама из потрохов;
- Зама из курицы с рисом;
- Зама из потрохов птицы;
- Зама с домашней лапшой;
- Скроб с брынзой;
- Студень из петуха;
- Чорба;
- Чорба из баранины;
- Чорба из утки;
- Чорба из телятины с грибами;
- Чорба из щавеля с кукурузной крупой;
- Чорба из стручковой фасоли;
- Чорба по-крестьянски в горшочках;
- Чорба с домашней лапшой и говядиной;
- Чорба по-сельски;
- Чорба с фасолью;
- Шурпа по Молдовски.
Салаты:
- Салаг «Молдова»;
- Салат по-сорокски;
- Салат "Дойна" к вину.
Основные блюда:
- Яхние по-болгарски;
- Баранина, тушенная с черносливом;
- Баранина, тушенная со стручковой фасолью;
- Баранина с овощным гарниром ассорти;
- Баранина, тушенная с баклажанами;
- Баранина по-гагаузки;
- Баранина по-комратски;
- Баранина по гайдуцки;
- Биточки по-кишинёвски;
- Биточки по-домашнему;
- Бифштекс по-молдавски;
- Бризоль молдавский;
- Буженина по-молдавски;
- Вырезка свиная, маринованная в вине;
- Говяжья вырезка со сладким перцем;
- Говядина со сливками;
- Говядина с луком-пореем;
- Говядина, тушенная со стручковой фасолью;
- Говядина по-крестьянски;
- Говядина, тушенная с овощами;
- Говядина, тушенная с айвой;
- Говядина, жаренная с баклажанами и помидорами;
- Гуляш с красным перцем;
- Заяц, жаренный в сметанном соусе;
- Заяц с маслинами;
- Зразы по-кишиневски;
- Зразы куриные;
- Зразы из домашней птицы с грибами;
- Зразы «Кодрянка»;
- Зразы «Нистру»;
- Жаркое по-молдавски;
- Жаркое из курицы в горшочках;
- Жаркое из потрохов;
- Жаркое из зайца;
- Кавурма из курицы;
- Корейка по-молдавски;
- Корейка в кисло-сладком соусе;
- Костица по-молдавски;
- Костица, фаршированная лапшой и потрошками;
- Кролик, жаренный с овощами;
- Кролик фаршированный;
- Кролик с овощами и вином;
- Кролик в винном соусе с копчёной грубинкой;
- Кролик, тушенный с красной фасолью;
- Курица, фаршированная голубцами;
- Курица, фаршированная по-молдавски;
- Курица с овощами;
- Мамалыга;
- Манджа (гагаузское блюдо);
- Мититей;
- Мусака из картофеля;
- Мясные "огурчики";
- Поросенок запеченный;
- Ребра в капусте;
- Рулет куриный с запечённым сладким перцем;
- Рулет из свинины с курагой;
- Рулетики из свинины в капустном листе;
- Свиная отбивная в тесте;
- Свинина, шпигованная черносливом, запеченная;
- Свинина, тушенная с баклажанами;
- Свинина, тушенная с фасолью;
- Свинина, тушенная с вином и луком-пореем;
- Свинина, шпигованная морковью и петрушкой;
- Свинина, шпигованная овощами, тушённая;
- Свинина с черносливом;
- Свинина в горшочках с варениками;
- Свиная голяшка, тушенная с картофелем;
- Тефтели по-молдавски;
- Чигири;
- Чулама из цыплëнка;
- Чулама из барашка (гагаузское блюдо);
- Ягнёнок, тушенный в вине;
- Ягнёнок, тушенный с айвой;
- Ягнёнок запеченный фаршированный;
- Жаркое из рыбы в горшочках;
- Карп в кукурузной муке;
- Карп по рецепту рыбака;
- Карп на гратаре;
- Карп по-днестровски;
- Карп тушенный в маринаде по-сельски;
- Рыба, жаренная с баклажанами;
- Рыба отварная с соусом муждей;
- Рыба, запеченная с кабачками и луком-пореем;
- Рыба, тушенная по-сельски;
- Рыба с луком, припущенная в вине;
- Рыба в остром соусе;
- Судак с соусом "муждей";
- Судак фаршированный;
- Судак «Бессарабия»;
- Судак, запеченный с овощами;
- Толстолобик, тушенный в вине;
- Котлеты из яиц;
- «Три пастушка»;
- Антрекот на гратаре;
- Баранина на гратаре;
- Барашек на гратаре;
- Бифштекс на гратаре;
- Костица на гратаре;
- Кукуруза на гратаре;
- Котлета отбивная из баранины на гратаре;
- Мититеи на гратаре;
- Печень на гратаре;
- Печень домашней птицы на гратаре;
- Свиная грудинка на гратаре;
- Свиные ребрышки на гратаре;
- Стейк «Бессарабия»;
- Филе говяжье на гратаре;
- Филе свиное на гратаре;
- Цыплëнок на гратаре;
- Шашлык из печени на гратаре;
- Шашлык из свежих грибов на гратаре;
- Шашлык из куриной печени в почёревке;
- Эскалоп на гратаре.
Блюда из теста и десерты:
- Бабэ албэ;
- Бабэ нягрэ;
- Баклава по-молдавски;
- Блинчики, фаршированные вишней;
- Блинчики «Золотая осень»;
- Вэрзэре;
- Вертута с творогом;
- Вертута с яйцом и зелёным луком;
- Вертута с брынзой;
- Геврек;
- Гёзлемя (гагаузское блюдо);
- Гогошь;
- Гудулуф;
- Дёшемя ( гагаузское блюдо);
- Кабаклы (гагаузское блюдо);
- Каймаклы (гагаузское блюдо);
- Крэчунел;
- Кулич;
- Маина;
- Молдавский пирог с брынзой;
- «Пальчики» по-комратски из вытяжного теста;
- Плацинда с картофелем;
- Плацинда с картофелем и брынзой;
- Плацинда из сдобного теста с тыквой;
- Пирог «Плацинда»;
- Пирог яблочный Шарлотка;
- Пирожное из кукурузной муки;
- Cаралии с творогом;
- Сфинцишорь;
- Хлеб домашний;
- Хлеб для встреч;
- Хлеб ржаной с маком и орехом;
- Хлеб обычный с присыпкой;
- Хлеб пшеничный пушистый;
- Хлеб с комбинированной мукой «Бессарабия»;
- Кумач - хлеб, с начинкой из брынзы;
- Калач праздничный;
- Калач невесты;
- Чернослив фаршированый.
Блюда из овощей:
- Баклажаны, жаренные в льезоне;
- Баклажаны фаршированные овощами;
- Баклажаны тушенные в сметане;
- Баклажаны со сладким перцем и помидорами;
- Баклажаны с соусом муждей;
- Баклажаны фаршированные грибами;
- Баклажаны фаршированные овощами, квашены;
- Гивеч молдавский;
- Гивеч сельский;
- Голубцы по-молдавски;
- Грибы, тушенные с фасолью;
- Грибы, запечённые с лапшой;
- Грибы фаршированные;
- Грибная токана со сладким перцем;
- Голубцы с рисом и айвой;
- Голубцы с кукурузной крупой и грибами;
- Гогошары фаршированные кукурузой и черносливом;
- Икра из кабачков;
- Икра из баклажанов с печёным перцем;
- Икра из баклажанов;
- Кабачки фаршированные грибами;
- Кабачки жареные, запечённые в сметане;
- Капуста с зелеными помидорами;
- Капуста, фаршированная грибами;
- Картофельный рулет с кукурузой и грибами;
- Картофель, запечённый с кабачками и помидорами;
- Картофель, фаршированный брынзой и грибами;
- Картофель, тушенный с грибам;
- Картофель, жаренный с луком;
- Картофель с рулетиками;
- Картофель молодой отварной с чесноком;
- Корзиночка из баклажанов;
- Молдавская аджика;
- Мусака;
- Огурцы фаршированные куринным мясом;
- Перец, фаршированный овощами;
- Перец фаршированный брынзой;
- Перец фаршированный яблоками и морковью;
- Перец сладкий жаренный;
- Перец сладкий по-домашнему;
- Перец фаршированный, квашенный по-домашнему;
- Перец фаршированный овощами и рисом;
- Перец фаршированный грибами и рисом;
- Помидоры фаршированные грибами;
- Помидоры, фаршированные брынзой;
- Помидоры жаренные с чесноком и брынзой;
- Помидоры фаршированные овощами;
- Помидоры фаршированные кукурузой, луком и яйцом;
- Помидоры фаршированные грибами и луком;
- Помидоры фаршированные баклажанами;
- Помидоры фаршированные грибами и луком;
- Помидоры фаршированные баклажанной икрой;
- Пудинг из тыквы с яблоками;
- Пудинг из тыквы с лапшой;
- Пудинг из тыквы с рисом;
- Пудинг из моркови с яблоками;
- Рулетики из кабачков, фаршированные овощами;
- Сладкий перец в сметанном соусе;
- Фаршированный печеный картофель;
- Фасолица по-молдавски;
- Фасоле ку чолан;
- Фасоль, тушенная с черносливом;
- Фасоль, тушенная в горшочках по-деревенски;
- Фасоль стручковая со сметаной;
- Фасоль стручковая с луком по-пастушьи;
- Фасоль стручковая с яйцами;
- Чулама из стручковой фасоли в белом соусе;
- Запеканка из моркови и творога с черносливом;
- Яблоки фаршированные рисом и изюмом;
- Яхние из фасоли в томатном соусе;
- Яхние из картофеля;
- Яхние из баклажанов;
Национальные напитки:
- Муст;
- Квас;
- Брага;
- Вишнёвка (вишината);
- Малиновая наливка (змеурата);
- Медовуха (миед);
- Домашняя водка/самогон (ракиу, басамак) из сахарной свеклы, патоки;
- Цуйка − сливовая, абрикосовая или грушевая настойка.
На каком языке говорят в Молдавии:
В Молдовии говорят на молдавском языке.
Самые известные путеводители по Молдавии:
- Владислав Крыштановский, Наталия Рогова Украина и Молдавия Издательство: Издатель Крыштановский В. А., 2012 г;
- Расстригин Владимир Петрович В краю солнца. Путеводитель по Молдавии Издательство: Тимпул, 1973 г.
Виза в Молдавию:
Граждане России имеют право на безвизовый въезд.
Сувениры из Молдавии:
- Молдавское вино;
- Фигурка аиста;
- Вышитые народные рубашки;
- Фарфоровые фигурки на народные темы;
- Флакон воды из усадьбы Ралли-Арборе;
- Традиционные костюмы;
- Керамическая посуда.
Особенности таможенного режима - что можно и нельзя вывозить и ввозить в Молдавию:
Порядок перемещения физическими лицами товаров, предметов личного пользования и автотранспортных средств через таможенную границу Республики Молдова определяется Законом о порядке ввоза в Республику Молдова и вывоза с ее территории имущества физическими лицами.
Ввоз иностранной валюты в Республику Молдова не ограничен.
Не декларируя в письменной форме, можно вывезти:
- Предметы личного пользования;
- Товары, таможенная стоимость которых не превышает 1000 евро и которые не предназначены для коммерческой или производственной деятельности;
- Ювелирные изделия, изготовленные из драгоценных металлов и камней, в количестве до пяти единиц (независимо от их стоимости) при условии, что они не являются однородными.
Запрещен ввоз (пересылка) в Республику Молдова:
- Транспортных средств, которые на момент ввоза были изготовлены 5 и более лет назад;
- Сильнодействующих, ядовитых, радиоактивных, взрывчатых веществ, других предметов, которые могут причинить вред здоровью или угрожать жизни населения;
- Печатных материалов, клише, негативов, отснятых пленок, фотографических снимков, кинолент, видеозаписи, копий магнитной информации для ЭВМ, рукописей, пластинок и других звукозаписей, рисунков, других печатных и изобразительных материалов, которые содержат пропаганду идей войны, расизма, расовой дискриминации и геноцида и другую;
- Предметов (товаров), импорт которых осуществляется с нарушением прав промышленности или интеллектуальной собственности;
- Пищевых продуктов без сертификата соответствия, которые пересылаются в международных почтовых отправлениях.
Запрещен вывоз за границы таможенной территории Республики Молдова:
- Предметов (товаров), на которые устанавливаются государственные дотации, кроме предметов личного пользования;
- Драгоценных металлов, драгоценных камней и изделий из них, культурных ценностей с целью отчуждения;
- Сильнодействующих, ядовитых, радиоактивных, взрывчатых веществ, других предметов, которые могут причинить вред здоровью или угрожать жизни населения и животного мира или привести к разрушению окружающей среды;
- Аннулированных ценных бумаг.
Вакцинация перед путешествием в Молдавию:
Рекомендуемая вакцинация
- Корь, паротит, краснуха (КПК);
Для всех путешественников, родившихся после 1956 года, рекомендуется сделать 2 дозы вакцины, если до этого данная прививка не делалась.
- Дифтерия-столбняк;
Прививка делается раз в 10 лет. Проверьте перед поездкой свою карточку прививок.
- Гепатит А;
Наличие данной прививки рекомендовано всем путешественникам.
- Брюшной тиф;
Рекомендуется пройти вакцинацию тем путешественникам, которые могут употреблять пищу или питье за пределами крупных ресторанов и отлей.
- Гепатит В;
Наличие данной прививки рекомендовано всем путешественникам.
- Бешенство.
Данная прививка рекомендована тем путешественникам, которые планируют проведение своего отдыха в сельской местности, в местах скопления животных, что повышает риск укусов, а также планирующих посещение мест, где высок риск столкновения с летучими мышами.
Особенности менталитета – или правила поведения туриста в Молдавии:
Преступность находится на среднем уровне, совершаются общеуголовные правонарушения, характерные и для других стран региона. Специфических норм поведения в стране нет.